ין לבן חצי יבש, מתקתק, ארומטי ועשיר, המציג את האופי הייחודי של זן הגוורצטרמינר מאלזס. באף ובפה: ארומות של ורדים, תבלינים ופירות טרופיים, ליצ'י ומנגו, דבש ומעט ציפורן. בחך, מתיקות נעימה וחומציות מאוזנת, עם סיומת ארוכה ומתמשכת.
ייצור: יקב ז'אן-בטיסט אדם הוא יקב משפחתי ותיק הממוקם באלזס, צרפת, אזור הידוע ביינות לבנים ארומטיים. יינות הרזרב של היקב מייצגים את האיכות הגבוהה ביותר של היקב. הענבים נבצרים ידנית בבציר מאוחר. תהליך התסיסה מתבצע בטמפרטורות מבוקרות על מנת לשמור על הארומות העדינות של הזן.
מה ליד? היין מתאים במיוחד לליווי מנות אסייתיות מתובלות, גבינות כחולות, פואה גרה וקינוחים על בסיס פירות. מתאים גם כאפריטיף או לשתייה בפני עצמו.
