יין לבן יבש, חד ואלגנטי עם רעננות נעימה. בלנד שמורכב ברובו מענבי סוביניון ומעט בלאן ושרדונה.
באף ובפה: ארומות של הדרים ופרחים לבנים. טעמי פרי רעננים בולטים בחך וסיומת מינרלית נעימה.
ייצור: היין מיוצר באזור שבֶרני שבעמק הלואר בצרפת, אזור הידוע ביינות לבנים רעננים ומינרליים. יקב דומיין דו סלווארד הוא יקב משפחתי בעל היסטוריה ארוכה, המתמקד בייצור יינות איכותיים מאזור שבֶרני.
מה ליד? מתאים במיוחד לצד גבינות עזים, מאכלי ים, ומנות דג.
