קוניאק בעל צבע ענבר כהה ועומק ארומטי יוצא דופן, שמתפתח ומשתבח במשך שנים ארוכות של יישון. הניחוח שלו עשיר ומורכב, עם שילוב נעים של תווים כמו אגוזי לוז ותאנים מיובשות, המלווים בארומות של וניל, שוקולד וקפה קלוי, המובילים לניחוחות של עץ ארז, עלי טבק ותיבת סיגרים. זוהי חוויה ארומטית מרשימה הדורשת זמן כדי להעריך במלואה את עומק הריחות. על החיך, הקוניאק מתגלה כעוצמתי, עגול ומשיי, ומשחזר את האיכויות הארומטיות שהתגלו באף. התחושה האינטנסיבית נשמרת באיזון מושלם בין המרקם העדין והאלכוהול, עם חתימת ה"רנסיו" המאפיינת את אזור הייצור. הסיומת ארוכה, מתובלת ואלגנטית, ומשאירה רושם רב. קוניאק עשיר ומורכב זה מייצג את המסירות והסבלנות של דורות משפחת בוז'ו, ומשקף את המומחיות שנצברה במשך השנים. מומלץ להקדיש לו זמן וקשב כדי ליהנות מכל הארומות העדינות והמורכבות שפיתח במהלך השנים.