אזור היין של פיימונטה שבצפון מערב איטליה הוא אחד המחוזות הכי רב גוניים ואיכותיים מבין איזורי היין של איטליה.
הוא מציע מגוון רב של זנים, אבל גם של אופי ייחודי לזנים דומים מתתי אזורים שונים באיזור. פיימונטה הוא גם סמל לשינוי היסטורי של אופי עשיית יין, שהביאו עימם הדורות הצעירים יותר של בעלי היקבים לקראת סוף המאה הקודמת, שגם הפכו את יינות האיזור למורכבים והפופולאריםפ ביותר בעולם, אך גם לנגישים יותר, מכל הבחינות.
בחרנו לעשות היכרות עם זני הארנייז (לבן), ברברה והזן האצילי והמובחר של האזור - הנביולו, על כמה גרסאותיו מהלאנגה, ברברסקו וברולו. נבחין גם בין תתי האזורים ותקופות היישון השונים והמקובלים באזור.
יהיה לנו ערב איטלקי אצילי ואיכותי.
היינות של הערב:
Roero Arneis, 2020, Cantine Povero
Barbera d'Asti Trevigne, 2017, Vietti
Cabané Langhe Rosso, 2018, Cantine Povero
Langhe Rosso, 2017, Cantine Povero
Barolo Priore 2016, Cantine Povero
Barbaresco, Batu, 2017, Cantine Povero
Barolo Bussia Riserva, Giacomo Fenocchio, 2011
