גורמה פר&פיל אנטריקוט
לנגדוק הוא אזור יין השוכן בדרום צרפת, לחופי הים התיכון. היה הראשון בצרפת להכיר את שיטות גידול הגפנים ועשיית היין על ידי הרומאים. זהו אזור ייצור יין גדול מימדים, מהגדולים בעולם.
הזנים דומים לאלו בפרובנס ועמק הרון- קריניאן, סירה, גרנאש ומורבדר וכן ענבים לבנים כגרנאש לבן ומקבאו.
קבוצת GCF קמה בשנת 1979 ונחשבת נכון להיום לחברה הגדולה ביותר בייצור וייצוא של יינות צרפתיים. המשימה העיקרית של הקבוצה היא ייצור יינות נגישים לצרכן באיכות גבוהה, ולכן לקבוצה סניפים הנמצאים בכל אזורי ייצור היין בצרפת. היקב המרכזי נמצא בפטרסבך (צפון אלזס), ויש גם יקבים בבורדו, בוז'ולה, לנגדוק-רוסייון ואזורים נוספים. נוסף על כן, רכשה החברה כרמים ויקבים בחו"ל – ארה"ב, צ'ילה, גרמניה וספרד על מנת להרחיב את מגוון היינות.
זוהי הסדרה הגסטרונומית של היקב מדרום צרפת, המתאימה יינות למאכלים קולינרים צרפתים. יין זה מכונה אנטריקוט, שכן יתאים ללוות במיוחד מנות בשר עסיסיות.
ליין ארומה עשירה עם גוונים של שזיף, דובדבן, תות יער בשל וניואנסים של תבלינים. טעם עסיסי עם טקסטורה רכה, טאנינים קטיפתיים וחמיצות הרמונית. סיומת ארוכה עם תווים של פירות יער.
