משלוח חינם ברכישה מעל 300 ₪

Saperavi Winiveria

  • Saperavi Winiveria
99 ₪
120 ₪
  • סוג יין  -  יין אדום
  • זן ענבים  -  סאפראבי
  • מתיקות  -  יבש
  • ארץ  -  גיאורגיה
  • אזור  -  קאחטי
  • כשר  -  לא כשר
גיאורגיה, כמו מדינות נוספות בסביבתה, נחשבת ערש תרבות היין העולמית. עובדה ארכיאולוגית היא שנמצאו במדינה גלעיני ענבים בני כ 8000 שנים, ומכאן במחקר מצאו כי גלעינים אלו הם העדות העתיקה בעולם לגפנים מתורבתות. בנוסף נמצאו במדינה אמפורות עתיקות הנחשבות לכלי הראשון לייצור יין.
היא המדינה עם הכי הרבה זני ענבים ביחס לשטחה, ויש בה יותר מ-450 זנים מקומיים.
היין הגיאורגי, בין אם לבן או אדום, הוא יין שחי בסינרגיה מושלמת עם המטבח הגיאורגי, עתיר העשבים, הגבינות והתבלינים. בשנת 2002 זכתה גיאורגיה לחוקים בסיסיים בייצור היין ע"פ סטנדרטים אירופאיים המתחלקים לשתי רמות- שולחני ואזורי (PDO).
ניתן לחלק את סגנונות העשייה במדינה ע"פ חלוקה אזורית- ממזרח וממערב.

יקב ויניוריה קם בשנת 2008 ומייצר יין מענבים מקומיים מכרמים בני 20 שנה לפחות. בהשראת שאטו צרפתי, שטח היקב כולל את מלון שאטו מרה, מרתף יין לטעימות ומבקרים. ליקב שני סגנונות- האחד אירופאי קלאסי בעזרת ציוד איטלקי, השני קאחטי מסורתי עם שימוש בכדי קווברי קבורים.
100% ענבי ספראבי מקאחטי ללא מגע עץ. נבחר לייצג את הזן על צידו הטהור ביותר בבתי ספר מקומיים לסומליירים. צבע רובי כהה, תווים של דובדבן בשל ואוכמניות שחורות. עשיר, רענן ופירותי. אפשר לצנן מעט
שם יצרן ויניווריה
תכולה 750 מ"ל (13.20 ₪ ל-100 מ"ל)

הצעות נוספות

Winiveria Mukuzani
750 מ"ל (13.20 ₪ ל-100 מ"ל)
 
99 ₪
Kisi Winiveria
750 מ"ל (13.20 ₪ ל-100 מ"ל)
 
99 ₪
Mukuzani Marani
750 מ"ל (10.53 ₪ ל-100 מ"ל)
 
79 ₪
Tres Picos Garnacha
750 מ"ל (13.20 ₪ ל-100 מ"ל)
 
99 ₪