פרימיטיבו די מאנדוראי ריזרבה
%100 פרימיטיבו מגפני שיח באזור הדרומי פולייה. תסיסה אלכוהילת נעשתה במיכלים פתוחים ולשאחריה היין התבגר כתשעה חודשים בחביות עץ ועוד כשנה בבקבוקים. ליין צבע אדום עמוק, ארומות של שזיף בשל ואפילו מיובש, עלים יבשים, פלפל שחור, עישון קל ושוקולד. גופו מלא וטעמו פירותי ומתובל.
