יינות מבעבעים הפכו לתחום מומחיותם של יקבי רמת הגולן המוערכים בזכות ידע, טכנולוגיה וחזון. זהו יין מבעבע ורוד המיוצר בדקדקנות בשיטה המסורתית מענבי שרדונה ופינו נואר מצפון רמת הגולן. הקרקע הבזלתית והטמפרטורות הקרות יצרו יין ארומטי, רענן ומורכב. תותים, פירות הדר וורדים ממלאים את האף והפה בטעם. צפוי להתיישן בגאון כעשור משנת הבציר.