יין אקספרסיבי להפליא, המציע איזון עדין של מתיקות וחומציות - בלנד מדויק של קברנה סובניון וקברנה פרנק. הוא מקסים עם ניחוחות של תותים בשלים, דומדמניות אדומות ורמז פרחוני, מה שמוביל לחך רענן, מעט לא יבש, שהופך אותו לבן לוויה רב-תכליתי למאכלים מתובלים וקיציים כאחד.