יקב רמת הגולן הינו יקב הבוטיק הראשון בישראל, ולזכותו חלק גדול בתרבות היין המקומית המתפתחת. מרבית מענבי היקב גדלים על הקרקע הבזלתית של רמת הגולן, בה ממוקם, בשאיפה לשקף את הטרואר וייחודיותו של המקום.
סדרת ירדן הנה סדרת הדגל של היקב. 100% מלבק מכרם עינות יונתן. ניחוחות פרי של דובדבן ותות עץ יחד עם מאפיינים של ורדים, תבלינים, אדמה ושוקולד, לצד רמזים לעץ ארז ועשבי תיבול טריים.