יקב רמת הגולן הינו יקב הבוטיק הראשון בישראל, ולזכותו חלק גדול בתרבות היין המקומית המתפתחת. מרבית מענבי היקב גדלים על הקרקע הבזלתית של רמת הגולן, בה ממוקם, בשאיפה לשקף את הטרואר וייחודיותו של המקום.
סדרת ירדן הנה סדרת הדגל של היקב. 100% טינטה קאו, הענב הפורטוגזי מכרם עינות יונתן. ארומות מגוונות של תות שדה ואבטיח לצד עשבוניות ומינרליות. מתפתח עם הזמן ובעל יכולת התיישנות מרשימה.