יין לבן יבש, עשיר ומורכב עם חמיצות נעימה. היין מיוצר מענבי סוביניון בלאן וסמיון.
באף ובפה: ארומות מורכבות של הדרים ועישון עדין. טעמי לימון בולטים בחך וסיומת ארוכה ומינרלית.
ייצור: היין הוא היין השני של שאטו שבליה, גראן קרו קלאסה בגראב. שאטו שבליה הוא יקב היסטורי ומוערך בבורדו, הידוע ביינות לבנים אלגנטיים ומורכבים. היין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתי.
מה ליד? נהדר לליווי מתאבנים, מנות עוף, בשר לבן ומנות ירק.
