מונטהבואנה ריוחה הוא יין אדום מלא ואיזון המיוצר מזן הענבים טמפרניו. היין מתאפיין בניחוחות עזים של פירות יער, שזיפים ותבלינים, עם רמיזות של עץ אלון ווניל הנובעים מיישון בחביות עץ אלון. זהו יין בעל גוף מלא וסיומת מתמשכת וחלקה, המתאים במיוחד למנות בשר עשירות, מנות גריל וגבינות מיושנות.
