אם יש בעולם היין הישן אזורי יין שהכי דומים לאקלים הישראלי - הלו הם בעיקר בדרום איטליה וחלקים מסוימים של קליפורניה. השמש והענבים העמידים בפנייה, הים / האוקיינוס, האלכוהול הגבוה, והגוף המלא...
בשישי הקרוב, קופצים לטעימה באזורי פוליה קמפניה, שבדרום איטליה וללודי שבקליפורניה.
- Montecore Primitivo יין חזק ועשיר בטעמים המופ' מ-Primitivo או בשמו הלועזי/אמיקראי - Zinfandel, אחד הזנים הפופולאריים ביותר בקרב חובבי היין הישראלים. היין מגיע מפוליה (עקב המגף של איטליה), ומציע תווים עמוקים של פירות כהים כמו פטל שחור ושזיף, עם רמזים של תבלינים וסיומת חלקה = מראה לאקלים הים תיכוני החם של אזורו.
- Epicuro F Fiano אנחנו מאוד אוהבים לבנים של אזורי יין חמים נכון? אז היין הזני הזה מופק מזן פיאנו, שמקורו במחוז קמפניה באיטליה ושידוע במאפיינים הארומטיים והפרחוניים שלו.ליין חיך פריך ומרענן עם טעמים של אגס, הדרים ורמזים של דבש, המציגים את יכולתו של הענב לייצר לבנים אלגנטיים ומורכבים.
- Zinfandel Lodi Footsteps יין שמקורו באזור לודי בקליפורניה, הידוע בגפנים הבוגרות שלו החם. זהו זינפנדל קלאסי. יין בעל גוף מלא שבאף ובפה תרגישו פירות אדומים בשלים, פלפל שחור ווניל, עם מרקם שופע וסיומת ארוכה.
- Epicuro Z Zinfandel Rosé יין תוסס ופירותי המשלב את האופי הנועז של הזינפנדל/פרימיטיבו עם הרעננות של רוזה. להבדיל מהזינפנדל אמריקאי שלו חומציות יחסית גבוהה, יש ברוזה הזה נטייה קלה ומרעננת יותר עם טעמים של תות, פטל ורמז לתבלינים, מושלם ליום חם, על החוף או במרפסת.
