טוסקנה - בין איזורי היין המרתקים והאיכותיים ביותר בעולם. בסדנה זאת ניגע ממש בקצה הקרחון של מיטב היינות האדומים מטוסקנה; נדבר על היסטוריה ועל הווה, הזנים העיקריים (טוסקנה זה לא רק סנג'ובזה ובטח שלא רק קיאנטי...), שיטות הייצור והיישון, חוקי הדירוג והאקלים שלה. יהיה טעים!
היינות שיהיו הסדנה: - Ca'marcanda Promis Gaia, 2018 - Brunello Di Montalcino Gaja, 2015 - Farnito Cabernet Sauvignon Toscana, Carpineto 2015 - Chianti Rùfina Riserva, Castello Nipozzano, 2018 - Castello di Brolio Gran Selezione Chianti Classico, Ricasoli 2016 - Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore, Antinori 2019 - Antinori Tignanello 2019 - Amaranto Sangiovese, Podere San Cristoforo, 2019
סדנת יינות טוסקנה בהנחיית משה וייזמן, בוגר WSET L3
כל אלו יחכו לכם ביום ראשון, 27.11, מתחילים ב-20:00.
