סדנת יינות עמק הרון בדלי וינו עמק הרון הנפלא בצרפת. שילוב של כך כך הרבה דברים כשמזכירים אותו בהקשר של יין... איזורים שונים בתכלית, מרכיבים אקלימיים שונים, טופוגרפיה שונה, זנים שונים, אבל על כל הדרך - יינות שהם באמת 'הטופ'.
בערב שיוקדש כולו לעמק הרון וליקב Saint Cosme הממוקם בכפר ז'יגונדאס שבעמק הרון דרומי, נקח אתכם למסע מצפונו ועד דרומו של העמק; נתחיל בצפון ונתמקד באיזורי היין העיקריים, השמים דגש על זן הסירה הנפלא ולצידו מספר נספחים לבנים. נמשיך לאחר מכן אל הדרום החם ואל גירסאות נפלאות של בלנדים המבוססים ברובם על זן הגרנאש, משם אל הזנים המשלימים אותו באיזורים השונים של החלק הזה של העמק. נדבר על אקלים, זנים, שיטות יישון וקטגוריות איזוריות.
היינות שנטעם: - Little James Basket Blanc, 2022 - Condrieu, 2020 - Cote Rotie, 2021 - Saint Joseph, 2020
- Les Deux Albion Rouge, Cote du Rhone 2020 - Chateau de Rouanne, Vinsobres 2020 - Chateauneuf du Pape, 2019 - Gigondas, 2020
סדנת יינות עמק הרון בהנחיית משה וייזמן, בוגר WSET L3
יום ראשון, 18.6, בשעה 20:00. מחיר הסדנה: 219 ש"ח למשתתף (בליווי לחמים, ירקות וגבינות משובחות). הטבה של 10% על מוצרי החנות למשתתפים בסדנה.
* אזהרה: מכיל אלכוהול – מומלץ להימנע משתייה מופרזת.
