סט יינות מסביב לעולם

אוסף יינות חוצה יבשות שייקח אתכם למסע מסביב לעולם, דרך מגוון סגנונות וטרוארים שונים. הסט מכיל 8 יינות, שלושה לבנים, ארבעה אדומים ויין רוזה אחד.

די לנארדו פינו גריג'יו - יין לבן, יבש ומרענן המגיע מאזור פריולי-ונציה ג'וליה הצונן שבצפון איטליה. היין עשוי מענבי פינו גריג'יו איכותיים, הידועים באופיים הנקי והמינרלי. ליין ארומות עדינות של תפוח ירוק, אגס, פירות הדר ומינרליות עדינה. לפינו גריג'יו זה גוף קליל-בינוני, חמיצות פריכה ומאזנת, וסיומת נקייה. היין יילך נהדר עם מאכלי ים ודגים, פסטות קלות,ומנות ירק, מרענן במיוחד בימים חמים.

סיינט קלייר סוביניון בלאן - יין לבן יבש ומרענן ממלבורו בעל גוף קל-בינוני, המהווה דוגמה קלאסית לסוביניון בלאן ניו זילנדי. ליין ארומות טרופיות של פסיפלורה, ליצ'י, אננס ואשכולית, עם מעט עשבוניות. היין בעל חמיצות גבוהה ופריכות, עם סיומת נקייה ומינרלית. סוביניון בלאן שיילך נהדר עם מאכלי ים, מנות דג, סלטים רעננים, סושי וגבינות עיזים.

גרין לייף ווסטרן קייפ פינוטאז - יין אדום, יבש ונגיש שמגיע מאזור ווסטרן קייפ שבדרום אפריקה ובו אקלים מגוון הכולל אזורים קרירים המושפעים מהאוקיינוס לצד אזורים חמים יותר. היין עשוי מענבי פינוטאז' זן ענבים ייחודי לדרום אפריקה שנוצר מהכלאה של ענבי פינו נואר וסינסו, ליין ארומות של שזיף פטל שחור ודובדבן ורמזים של טבק, קקאו ופלפל שחור. לפינוטאז' גוף בינוני-מלא, טאנינים רכים וקטיפתיים, וסיומת נעימה. היין יילך נהדר עם בשרים על הגריל, תבשילי קדירה, מנות עוף או פסטות ברטבים עשירים.

קאוזו מלבק קופרמנט - יין אדום, יבש ומלא נוכחות המגיע ממנדוזה, אזור היין הבולט של ארגנטינה, השוכן למרגלות הרי האנדים. היין עשוי מענבי מלבק שמככבים בארגנטינה. ליין ארומות של שזיף שחור, פטל שחור ואוכמניות, לצד רמזים של שוקולד מריר, וניל ועור, שמקורם ביישון בחביות עץ אלון. לקאוזו מלבק גוף מלא, טאנינים רכים וקטיפתיים, חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה ונעימה. היין יילך נהדר עם סטייקים עסיסיים על הגריל, בשר כבש, תבשילי קדירה, גבינות מיושנות.

מאיה מארה אדום כשר - יין אדום יבש ישראלי (כשר) המגיע מכרמי בקעת הנדיב שבמישור החוף שטוף השמש. היין עשוי מענבי קריניאן, מורבדר וסירה ומציג ארומות נעימות של דובדבן, פטל אדום, שזיף קקאו ואגוז מוסקט. למאיה מארה גוף בינוני, טאנינים רכים וחמיצות רעננה, המובילה לסיומת נעימה ויילך נהדר עם מגוון מנות מהמטבח הישראלי והים תיכוני, מנות בשר ועוף, ירקות צלויים או פסטות עשירות. יקב מאיה הינו יקב בת של "טוליפ", שמעסיק אנשים עם צרכים מיוחדים. היין נוצר בשיתוף פעולה עם יינן יווני המתמחה בטרואר הים תיכוני.

ברוקנטג פפאלץ ריזלינג - יין לבן, יבש ומרענן המגיע מאזור פפאלץ שבגרמניה, אחד האזורים המובילים בעולם לייצור יינות ריזלינג משובחים. ריזלינג נחשב לזן האציל של גרמניה. ליין ארומות של תפוח ירוק, מלון, הדרים, פרחוניות ועשבוניות עדינה, לצד מינרליות האופיינית לאיזור. לריזלינג זה גוף קל-בינוני, חמיצות פריכה ומאוזנת, וסיומת ארוכה ונעימה. היין יילך נהדר עם מנות אסיאתיות פיקנטיות או מאכלים מתובלים אחרים מאכלי ים ודגים, מנוץ עוף וסלטים טריים.

לואיס קניאס ריוחה קריאנזה - יין אדום, יבש ואלגנטי המגיע מאזור ריוחה האייקוני של ספרד, הידוע במסורת ארוכת השנים של ייצור יינות משובחים. יין זה, כמו יתר יינות ריוחה הקלאסיים עשוי ברובו מענבי טמפרניו.ליין ארומות עשירות של שזיף, דובדבן ופטל שחור, לצד רמזים מורכבים של וניל,טבק וקפה המגיעים מיישון בחביות עץ אלון (כנדרש מיינות קריאנזה).ריוחה קריאנזה זו גוף בינוני-מלא, טאנינים רכים וחמיצות מאוזנת המובילה לסיומת ארוכה ונעימה. היין יילך נהדר עם טאפאסים, נקניקים, מנות בשר, תבשילי קדירה ומנות פסטה ברטבים עשירים.

לה הו דה בומייר לובארו רוזה - יין רוזה יבש, אלגנטי ומרענן המגיע מפרובאנס, אזור הידוע ביינות הרוזה המשובחים שלו. היין עשוי מענבי גרנאש, סירה וסינסו ומציג גוון ורוד בהיר. ליין ארומות עדינות של תות, אפרסק אשכולית אדומה ופרחים לבנים. לרוזה גוף קל, חמיצות פריכה ומאוזנת, וסיומת מינרלית ונקייה. היין יילך נהדר עם סלט