פרימיטיבו די מאנדוריה אפיקורו הוא יין אדום יבש ויוקרתי מאיטליה, המיוצר מענבי זן פרימיטיבו מהאזור המפורסם של מאנדוריה בדרום המדרונה האיטלקית. היין מתאפיין בצבעו האדום העמוק ובטעמיו העשירים של פירות שחורים וסגולים, עם תווים של שוקולד מריר ותבלינים. פרימיטיבו די מאנדוריה אפיקורו מצוין להגשה עם בשרים כבדים וגבינות מבושלות.