היקב האהוב מעין זיוון שברמת הגולן הוקם על ידי האחים טל וניר פלטר. ההשראה מתעשיית היין האוסטרלית, בה מייצרים יינות איכותיים ונגישים בשפתם ומחירם. הענבים גדלים באזורים שונים תחת תנאים אקלימים משתנים וקרקעות מגוונות, ומאפשרים ייננות יצירתית מבוססת זנים זהים ממקורות משתנים. מטר הינו היקב הכשר של המשפחה, במטרה לפתוח את המעגל ולהזמין לתוכו רבים אחרים.
100% קברנה סוביניון שנבחרו מתוך מגוון חלקות בולטות במיוחד ברמת הגולן והגליל העליון. מאופיין בניחוחות פקאן ופרי בשל שחור. עגול, מורכב וארומתייין זני שנבחר מתוך מגוון חלקות קברנה הסוביניון של בציר 2017 כבולט ואיכותי במיוחד. מקור הענבים ברמת הגולן וגליל העליון. הבציר ידני. היין התיישן למשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. מאופיין בניחוחות פקאן ופרי שחור בשל. בעל גוף מלא, סיומת ארוכה ועגולה. יין מורכב ומרשים.
