יין אדום יבש בעל גוון בהיר. פירותי ומבטא את האופי הייחודי של זן הפינו נואר מאזור אלטו אדיג'ה שבצפון איטליה.
באף ובפה: ארומות עדינות ומזמינות של פירות יער אדומים טריים, כמו פטל, דובדבן ותות שדה, רמזים פרחוניים ונגיעות תבלין עדינות. בחך, היין בעל גוף קל עד בינוני, עם טאנינים רכים וחומציות מרעננת ומאוזנת, סיומת אלגנטית ונעימה.
ייצור: קולטרנציו הוא יקב שיתופי הממוקם באזור אלטו אדיג'ה שבצפון איטליה. האזור מתאפיין באקלים אלפיני וקרקעות מגוונות, התורמים לאופי האלגנטי של היינות. היקב דוגל בחקלאות ברת קיימא ודאגה לאיכות הסביבה.
מה ליד? היין יילך נהדר עם מנות קלות יחסית, כמו עוף צלוי, דגים בגריל, פסטות עם רטבים עדינים, וכן עם גבינות רכות ומנות ראשונות קלות.
