קולטרנציו פינו נרו הוא יין אדום אלגנטי ומעודן, המיוצר מענבי פינו נרו באזור אלטו אדיג'ה שבאיטליה. היין מתאפיין בניחוחות פירותיים של דובדבנים, פטל אדום ופירות יער, לצד רמזים של תבלינים, פרחים וסיגליות. על החך הוא מציג גוף בינוני, טאנינים רכים וחומציות מאוזנת, עם סיומת ארוכה ומעודנת.
קולטרנציו הוא קואופרטיב - איחוד של חקלאים וייננים תחת מותג אחד. הכל התחיל ב-1960, כש-26 משפחות מטרנטינו-אלטו אדיג'ה (האזור הכי צפוני באיטליה) החליטו לחבור יחד כדי לייצר ולמכור יין איכותי, ולהשתחרר מתלות במתווכים. עד שנות ה-80, הקואופרטיב אימץ כלל זהב: משלמים לכורמים לא על כמות הענבים אלא על איכותם - מה שהעלה משמעותית את רמת היינות. כיום, קולטרנציו הוא מהיצרנים המובילים והגדולים באזור. הקרבה לגרמניה מעניקה ליינות טרנטינו-אלטו אדיג'ה אופי ייחודי: דמיינו שילוב של תשוקה איטלקית עם דיוק גרמני.
קולטרנציו היום: ~300 משפחות ~300 הקטר של כרמים ~40 יינות שונים - מבקבוקים בסיסיים ועד לסדרת הפרימיום לאפואה והיין יוצא הדופן LR
יקב בטכנולוגיה מתקדמת
גישה סביבתית אחראית: סטנדרטים קפדניים לטיפול בכרמים, אנרגיה סולארית, חיסכון במים וחשמל, פתרונות היי-טק, אבל בלי "פנאטיות ירוקה"
...וכמובן, פפרר - שלישיית יינות שמחים ופופולריים שנמכרים בכל העולם.
קולטרנציו הוא קואופרטיב - איחוד של חקלאים וייננים תחת מותג אחד. הכל התחיל ב-1960, כש-26 משפחות מטרנטינו-אלטו אדיג'ה (האזור הכי צפוני באיטליה) החליטו לחבור יחד כדי לייצר ולמכור יין איכותי, ולהשתחרר מתלות במתווכים. עד שנות ה-80, הקואופרטיב אימץ כלל זהב: משלמים לכורמים לא על כמות הענבים אלא על איכותם - מה שהעלה משמעותית את רמת היינות. כיום, קולטרנציו הוא מהיצרנים המובילים והגדולים באזור. הקרבה לגרמניה מעניקה ליינות טרנטינו-אלטו אדיג'ה אופי ייחודי: דמיינו שילוב של תשוקה איטלקית עם דיוק גרמני.
קולטרנציו היום: ~300 משפחות ~300 הקטר של כרמים ~40 יינות שונים - מבקבוקים בסיסיים ועד לסדרת הפרימיום לאפואה והיין יוצא הדופן LR
יקב בטכנולוגיה מתקדמת
גישה סביבתית אחראית: סטנדרטים קפדניים לטיפול בכרמים, אנרגיה סולארית, חיסכון במים וחשמל, פתרונות היי-טק, אבל בלי "פנאטיות ירוקה"
...וכמובן, פפרר - שלישיית יינות שמחים ופופולריים שנמכרים בכל העולם.