Armagnac Delord Recolte 1993
בסוף המאה ה-19, פרוספר דלור נסע ברחבי גסקונ כמו כוכב רוק.
הכלי שלו היה אלאמביק מנחושת — מזקקה ניידת שעברה מחווה לחווה, שם הוא עזר לחקלאים המקומיים לזקק ארמניאק. במקביל, הוא התחיל לרכוש כרמים קטנים משלו. בזכות הדרך שסלל, בניו גאסטון וז’ורז’ הקימו מזקקת משפחתית בשנת 1932, החלו לייצא לארצות הברית — והסיפור של דלור התחיל להתפרסם.
לפי החוק, ארמניאק אפשר לייצר רק מעשרה זני ענבים (ארבעה עיקריים, שישה נדירים), ובאמצעות שני סוגי זיקוק בלבד. דלור הם מהבודדים שעובדים עם כל ארבעת הזנים המרכזיים ומשתמשים בשתי שיטות הזיקוק. זה מעניק לאמן הבלנד חופש יצירתי אמיתי — והתוצאה היא ארמניאק מאוזן, רך ונגיש, עם קסם שקשה לטעות בו.
ישנה מסורת עתיקה שאומרת שהחביות צריכות "לנשום" את אותו אוויר כמו הגפנים. משפחת דלור שומרת על הרעיון הזה: כל החביות שלהם עשויות מעץ אלון גסקוני כהה, ושהו בין הכרמים לפני שנכנסו למרתפים. היום, במרתפי המשפחה שוכנים כ-700 חביות וכלי זכוכית עם אוד-ווי בני עשרות ואף מאות שנים — חלקם בני יותר ממאה ועשרים שנה. אחד האלאמביקים שלהם נבנה בשנת 1900 — ועדיין פועל במלוא העוצמה.
אוסף הווינטאז'ים של דלור מגלה עד כמה ארמניאק יכול להשתנות ולהפתיע משנה לשנה. תבחרו שנה, ותטעמו היסטוריה — עד לשנות השבעים של המאה הקודמת.
בסוף המאה ה-19, פרוספר דלור נסע ברחבי גסקונ כמו כוכב רוק.
הכלי שלו היה אלאמביק מנחושת — מזקקה ניידת שעברה מחווה לחווה, שם הוא עזר לחקלאים המקומיים לזקק ארמניאק. במקביל, הוא התחיל לרכוש כרמים קטנים משלו. בזכות הדרך שסלל, בניו גאסטון וז’ורז’ הקימו מזקקת משפחתית בשנת 1932, החלו לייצא לארצות הברית — והסיפור של דלור התחיל להתפרסם.
לפי החוק, ארמניאק אפשר לייצר רק מעשרה זני ענבים (ארבעה עיקריים, שישה נדירים), ובאמצעות שני סוגי זיקוק בלבד. דלור הם מהבודדים שעובדים עם כל ארבעת הזנים המרכזיים ומשתמשים בשתי שיטות הזיקוק. זה מעניק לאמן הבלנד חופש יצירתי אמיתי — והתוצאה היא ארמניאק מאוזן, רך ונגיש, עם קסם שקשה לטעות בו.
ישנה מסורת עתיקה שאומרת שהחביות צריכות "לנשום" את אותו אוויר כמו הגפנים. משפחת דלור שומרת על הרעיון הזה: כל החביות שלהם עשויות מעץ אלון גסקוני כהה, ושהו בין הכרמים לפני שנכנסו למרתפים. היום, במרתפי המשפחה שוכנים כ-700 חביות וכלי זכוכית עם אוד-ווי בני עשרות ואף מאות שנים — חלקם בני יותר ממאה ועשרים שנה. אחד האלאמביקים שלהם נבנה בשנת 1900 — ועדיין פועל במלוא העוצמה.
אוסף הווינטאז'ים של דלור מגלה עד כמה ארמניאק יכול להשתנות ולהפתיע משנה לשנה. תבחרו שנה, ותטעמו היסטוריה — עד לשנות השבעים של המאה הקודמת.
אוסף ייחודי של יינות
אנו מייבאים את רוב היינות שלנו ישירות מיקבים נבחרים ברחבי העולם, מה שמאפשר לנו להציע מגוון רחב של מוצרים איכותיים במחירים נוחים במיוחד
קאשבק לרכישות
פשוט הירשם למועדון הלקוחות של דלי וינו וקבל הנחות אישיות, מבצעים מיוחדים והחזר כספי על כל רכישה
מתנה לקנייה ראשונה
20% החזר כספי עבור ההזמנה הראשונה שלך באתר, פשוט הירשם למועדון הלקוחות, בצע כל רכישה באתר, וקבל קאשבק מוגדל
