המיוחד במוצע מטעם חנות יין סדנאות, הוא השילוב בין ההכשרה לפריטים הניתנים לצריכה.סדנת יין מביאה עימה חווית קניית יין שונה מהרגיל. ואנחנו נסביר את הקונספט. הבה נדמיין שיש מקום שמציע מוצרים ייחודיים וייעודיים. נמשיך את הדמיון ונצא מנקודת הנחה שרק צוות המקום יודע את טיבם ואיכותם של המוצרים במקום העומדים למסחר. על כן, לא יהא זה בזבוז באם יהיה זה רק הצוות, אשר יהיה מודע לערכם של הטובין שברשותו? על כן, סדנאות והדרכות יכולות לשמש את הציבור הרחב כדי להתוודע לערך המוצרים.
חנות יין סדנאות – להרחיב תפישת עולם קולינרית
אם ניקח לדוגמה חנות קונספט כמו דלי וינו, אשר מציעה כמות מרובה של סוגי יין, ואפילו מייבאת באופן בלעדי סוגי יינות מסוימים מרחבי העולם. נוכל להניח בנקל, שסביר שיש בידם יינות אשר זמינים להם לא בהכרח באופן בלעדי אך לפחות באופן ייחודי. נניח שמדובר במוצרים שהעולם כולו יכול להנות מהם, או לפחות אנשים מאוד ספציפיים. במסגרת ההכשרות, או חנות יין סדנאות המועברות לאנשים במקום, ניתן לעזור לאנשים להרחיב את תפישת עולם הקולינרית. ובכך להעריך יותר את מה שיש לחנות להציע.
חנות יין סדנאות – להראות מה הולך ומתאים בעולם היין
אך כמובן, המטרה היא לא לחנך את העולם למטרת מכירת הטובין שבחנות. המטרה היא להראות לאנשי העולם, כמה טוב יותר הם יכולים לחיות. מה עוד הם יכולים לשלב בערבי היין, הגבינה, השוקולד והסיגרים שלהם. כן, כל אלה מוצרים שניתן לרכוש בחנות דלי וינו. שכן, דלי וינו שואפת להביא את הטוב והמתאים ביותר לעולם צרכנות היין, ובוחרת בקפידה מוצרים שלדעתה יכולים להתאים מאוד לאי אילו אנשים. ועל כן, כדי להביא את כל הטוב הזה להשלמה ומיצוי... יש עניין ליידע את אנשי העולם הגדול שהם יכולים להרחיב את תחביבי היין שלהם. אם הם יידעו מה לחפש. בחנויות יין רבות מעבירים סדנאות שונות עם טעימות של יין וגבינה בה לומדים על ההתאמה שיש לבצע בניהם על מנת לקבל את הטעם המושלם. וזה בדיוק מה שהסדנאות מאפשרות – להבין מה הולך. למה זה הולך. ועם מה לשלב את זה במסגרת קולינרית. זה, ונושאים נוספים, ניתן ללמוד במסגרת חנות יין סדנאות.
