בשנים האחרונות, יינות בוטיק ישראלים הפכו לנפוצים במיוחד וכעת, כמעט בכל חנות יין, ניתן ליהנות ממגוון רחב של יינות איכותיים. יינות בוטיק ישראלים יכולים להיות משלל סוגים, אדום, לבן או רוזה וניחנים בטעמים ייחודיים.
מה זה יינות בוטיק?
יינות בוטיק, נחשבים ליינות המיוצרים ביקב בוטיק שהוא יקב קטן, המייצר מעט בקבוקים בשנה. בשנים האחרונות, גם היקבים המובילים בישראל, החלו להקים ליינים מיוחדים של יינות בוטיק, המיוצרים מענבים מיוחדים בכמויות קטנות, מה שהופך את היינות האלו לנחשקים יותר, איכותיים יותר ויוקרתיים יותר.
יינות בוטיק ישראלים הבחירה האידיאלית
אם אתם אוהבי יין וכן בעלי חך המבדיל בין הסוגים והאיכויות, בוטיק יין אונליין ישראלי איכותי בדיוק בשבילכם. גידולי הענבים בישראל, מגיעים משני מקומות עיקריים, בהם קל יותר לגדל ענבים בגלל ההרים. בצפון ארץ, רמת הגולם והגליל ובמזרח הארץ, באיזור הרי ירושלים. בשני העשורים האחרונים וככל הנראה, עם העלייה המסיבית של הצרפתים לארץ והעמקת תרבות היין בישראל, החלו לצוץ יותר ויותר יקבי בוטיק.
3 יינות בוטיק מומלצים שאתם חייבים לטעום
אז כדי להקל על הבחירה, כי באמת יש המון, אספנו לכם 3 יינות שאנחנו אוהבים במיוחד.
Raziel rose
יין רוזה מומלץ מבית יקב קסטל המפורסם בהרי יהודה. בלנד מבוסס סירה, מורבדר וקריניאן. עבר תסיסה בחביות עץ גדולות, על מנת להעניק גוף עשיר ומלא.
Optima Margalit
בלנד מבוסס על ענבי שרדונה, בשילוב "מרגלית בלאן" – ענב שהתפתח עצמאית בכרם מקברנה פרנק ומאופיין בחומציות ייחודית, צבע זהוב עמוק ובשלות מאוזנת.
Tzzara
יין צרעה של הרי יהודה, הוא בלנד בורדולזי, בתוספת סירה. יין מינרלי המאפיין את אזור הרי יהודה. יין מאוזן עם טעמי פירות מודגשים. נהדר גם למי שאינו חובב יין אדום.