בשנים האחרונות יש המון טיולים הכוללים סיור יין וגבינות במרכז, אבל בשביל כוס חלב לא צריך להביא את כל הפרה עד להרי ירושלים או לגליל והנה ממש בנתניה, מציעה חנות הבוטיק של יינות וגבינות -DELI VINO דלי וינו, חוויה שהיא גם בילוי וגם שיעור על השילוב המנצח בין יין וגבינות.
יש קונצנזוס על כך שכוסית יין תמיד גורמת לנו לתחושה של חגיגה. אולי זה המטאפורה הזו על החגים, אבל לא רק "יין משמח לבב אנוש" איננו עוד קלישאה זה באמת מה שקורה.
היום בארץ יש כמה וכמה חנויות בוטיק יין המציעות גם רכישה און ליין של יינות, משקאות אלכוהוליים חריפים לצד גבינות משובחות ושוקולד שהוא הקינוח האולטימטיבי המפנק בסוף כל ערב יין וגבינות.
לא צריך להגיע ליקב בשביל כוסית של יין משובח
סיור יין וגבינות מול חוף הים בנתניה, הוא חוויה. לא באנו לאכול, באנו ליהנות יש הבדל. באנו לטעום יינות, גבינות בטעמים אחרים, מיוחדים. קולינריה עושה לנו טוב לנשמה במיוחד אם נמצאים בחנות מתמחה שיודעת גם להציע לנו את המוצרים הנכונים. יש שילובים מנצחים בין גבינות מסוימות ליין ויש מה ללמוד על כך ואחר כך להתאמן על זה בבית...
לא רק בארץ, גם במדינות אחרות מתקיים סיור של יין וגבינות בעיירו שונות לצד יקבים או בתי גיבון, יש מה לספר על התהליכים, ההבדלים ומה הולך עם מה. ייצור יין או גבינות הם מנהגים עתיקים מדורי דורות ויש הרבה מה לספר עליהם. זה גם די מדבק לפחות בתחום של הגבינות. אחר כך חוזרים הביתה ומנסים לגבן לבד, הרבה פעמים זה מצליח מלבד כמובן הגבינות שדורשות יותר מחלב ולימון...