ניר וטל פלטר פתחו את היקב ב- 2001. איכות היינות הוכחה זה מכבר, בפרט לאור העובדה שטל פלטר עבר את ההשתלמות שלו בתחום היין במדינת אוסטרליה. תחילה נוסד יקב פלטר בצופית. כעבור כארבע שנים העתיקו את מיקומו לעין זיוון. היקב מומחה לייצור יינות מעולים, מה שבהכרח מפתה חנויות רבות להציע ללקוחות שלהן לקנות יין פלטר או משקאות רבים נוספים בחנות משקאות בנתניה. היתרונות של יינות פלטר מאופיינים בגידול גפנים בכל תנאי מזג אוויר או סוגי אדמה. כמו גם בסינרגיה של כל מיני זני גפנים.
האם אפשר לקנות יין פלטר מחנות דלי וינו?
בכל חנות ישראלית שמכבדת את עצמה, אפשר כיום לקנות יין פלטר. וכמובן גם בחנות דלי וינו שם תוכלו למצוא מגוון רחב של משקאות כולל יין לבן מומלץ. תושבי מדינת ישראל נוטים לקשר בין צריכת יינות לבין סעודת שבת. או לחלופין באירועים, בחגים ובשמחות. בדרך כלל מעדיפים יינות אדומים, אבל אף יינות לבנים לא נופלים מהם באיכותם. כל מי שאוהב יין, מכיר את יינות פלטר. אם בעבר יקב פלטר נחשב כפופולרי, אז כיום הוא מהווה, לכל דעה ועניין, קונצנזוס אמתי. בשל כך בחנות דלי וינו תמצאו מנעד רב של יינות מיקב פלטר. כל מה שאתם צריכים לעשות הוא רק להגיע לנתניה, או להיכנס לאתר החברה, ולבחור את היין המתאים ביותר.
דוגמא למוצר הדגל שחייבים לקנות מיקב פלטר
חקרנו קצת למענכם, ומצאנו את מוצר הדגל, שאתם מוכרחים לקנות מיקב פלטר. כדאי לקנות יין פלטר של סוביניון בלאן, משנת 2014. דעת הקהל הכריעה לטובת יין זה. בפרט מכיוון שעלותו סבירה ביותר. שהוא מהווה משב רוח רענן. שטעמו מתאפיין בחמיצות נהדרת, וכיוצא בזאת. למי מבינכם שלא מכיר אותו, נספר כי ביין זה יש ענבי סוביניון בלאן במאה אחוז. הארומה שלו באה לידי ביטוי בפריחה של היסמין. באשכולית. בקיווי ובאגוזי מוסקט. וכן הצבע השולט שלו הוא זהב בהיר.
האם כדאי לקנות יין פלטר, למרות שהוא אינו כשר?
ייצור יינות כשרים כרוך מהתסיסה שלהם, ועד שהם מגיעים לבקבוק. כאשר כל התהליכים מחייבים מגע ידי אדם דתי בלבד. בוודאי יצא לכם לשמוע מכל מיני יקבים שהם בחרו להעסיק דתיים ושומרי מצוות רק משיקולים כלכליים, שבתמציתם יותר פשוט למכור יינות כשרים שלגביהם יש חשש מוצדקת כאשר מזמינים מחנות יין משלוחים. כאשר בוחרים להקפיד על כשרות ייצור היין, אסור לבוא במגע עם משאבות, חביות, צינורות ושאר הציוד שבאמצעותו מייצרים יינות. כאשר מדובר ביקבים גדולים, זה פחות עקרוני. אולם, כאשר עסקינן אודות יקבי בוטיק, כל הנושא מקבל היבט של אבסורדיות. המתנגדים לכל עניין כשרות היינות, החילוניים כמובן, מצביעים בידיים על בחירה ביקבים חילוניים ושאינם כשרים. הם ממליצים לכם בחום – כדאי לכם לקנות יין פלטר. מקים יקב פלטר הגיב בנושא כשרות היקבים שדומה הדבר לרופאים כירורגיים, שמונעים מהם מגע עם המטופלים. וזאת מכיוון שייצור יינות מחייב מגע תמידי וצמוד של כל מרכיבי היינות.