קראט קוויאר
כשמדובר בקוויאר, ישראל אמנם אינה המקום הראשון שעליו חושבים, אבל זה מה שהופך את הסיפור מאחורי קראט קוויאר למרתק. חוות קוויאר הגליל הוקמה בשנת 1992 על ידי יזמים ואנשי מקצוע שהביאו דגיגי חדקן אוסטרה מהים הכספי לקיבוץ דן. החווה משקיעה רבות בחדשנות וקיימות, תוך שימוש במי מעיין הדן הצלולים וטכנולוגיות מתקדמות לגידול החדקן הנדיר, המקור לקוויאר משובח זה. קראט קוויאר הינו אחד ממותגי הקוויאר המובילים בעולם, שמטרתם היא לספק ללקוחות קוויאר באיכות הגבוהה ביותר, תוך הקפדה על עקרונות הכנה והגשה לחוויה קולינארית בלתי נשכחת.