יין אדום ללא אלכוהול, מרענן ופירותי מלנגדוק שבדרום צרפת.
באף ובפה: ארומות נעימות של דובדבן שחור בשל, פטל ואוכמניות, עם רמזים לתבלינים עדינים. בחך, המשקה מאוזן ומרענן עם סיומת פירותית ונעימה. המרקם עדין ונעים לשתייה.
ייצור: היין מיוצר על ידי יקב דומיין לה קולומבט, יקב משפחתי הממוקם ליד בזייה שבלנגדוק. היין מופק מענבי קברנה סוביניון. תחילה מיוצר יין אדום רגיל, ולאחר מכן הוא עובר תהליך עדין להסרת האלכוהול, תוך שמירה על מירב הטעמים והארומות המקוריים.
מה ליד? מנות קלות של בשר, פסטה עם רטבים אדומים וגבינות מעודנות. מתאים במיוחד למי שנמנע מאלכוהול או מחפש משקה מרענן ללא אלכוהול.
